“Kanıt”, İsrail'in Ekim 2023’ten itibaren Filistin halkına karşı işlediği savaş suçlarını ele alır. Belgesel, uluslararası hukuka göre yasaklı bir silah olan beyaz fosforun İsrail tarafından kullanımına odaklanırken, aralarında İnsan Hakları İzleme Örgütü eski yöneticisi Kenneth Roth, BM İşgal Altındaki Filistin Toprakları Özel Raportörü Francesca Albanese ve uluslararası ceza ve insani hukuk uzmanı Toby Cadman'ın da bulunduğu güçlü bir uzman ekibi bir araya getirir.
“Kanıt”, uzmanlar, insan hakları örgütleri ve bir eski İsrail Savunma Kuvvetleri subayıyla yapılan röportajlar aracılığıyla, insan hakları ihlallerinin ardındaki gerçeği ortaya çıkarmak için tüm delilleri titizlikle incelerken, savaşın Gazze’de yarattığı vahşete ve katliama ışık tutmayı ve müsebbipleri eylemlerinden sorumlu tutmayı amaçlar.